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HACCPとは何か?
【解説】
HACCPの導入編です。
動画のテキストとしてご活用ください。
【価格】 300円(税込み)
【形式】 PDF 2,110KB
【動画】01_中学生でも分かるHACCPトレーニング(HACCPとは何か?)
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前提条件PRP
【解説】
前提条件プログラムPRPに関する解説を行なっています。
動画のテキストとしてご活用ください。
【価格】 300円(税込み)
【形式】 PDF 1,515KB
【動画】02_中学生でも分かるHACCPトレーニング(前提条件PRP)
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生物学的危害要因
【解説】
生物的危害要因を解説します。
動画のテキストとしてご活用ください。
【価格】 300円(税込み)
【形式】 PDF 3,819KB
【動画】03_中学生でも分かるHACCPトレーニング(生物学的危害要因)
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化学的・物理的危害要因
【解説】
化学的危害要因と物理的危害要因を解説しています。
動画のテキストとしてご活用ください。
【価格】 300円(税込み)
【形式】 PDF 787KB
【動画】04_中学生でも分かるHACCPトレーニング(化学的物理的危害要因)
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HACCP計画準備
【解説】
HACCP計画を行う間の前準備を解説します。
動画のテキストとしてご活用ください。
【価格】 300円(税込み)
【形式】 PDF 861KB
【動画】05_中学生でも分かるHACCPトレーニング(HACCP計画準備)
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HACCP原則1
【解説】
危害要因の分析と評価を解説します。
動画のテキストとしてご活用ください。
【価格】 300円(税込み)
【形式】 PDF 795KB
【動画】06_中学生でも分かるHACCPトレーニング(HACCP原則1)
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HACCP原則2,3
【解説】
必須管理点CCPを決定して、許容限界を設定します。
動画のテキストとしてご活用ください。
【価格】 300円(税込み)
【形式】 PDF 684KB
【動画】07_中学生でも分かるHACCPトレーニング(HACCP原則2,3)
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HACCP原則4,5
【解説】
モニタリング方法と是正処置を解説します。
動画のテキストとしてご活用ください。
【価格】 300円(税込み)
【形式】 PDF 651KB
【動画】08_中学生でも分かるHACCPトレーニング(HACCP原則4,5)
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HACCP原則6
【解説】
検証方法について解説します。
動画のテキストとしてご活用ください。
【価格】 300円(税込み)
【形式】 PDF 714KB
【動画】09_中学生でも分かるHACCPトレーニング(HACCP原則6)
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HACCP原則7
【解説】
記録の保管について解説します。
動画のテキストとしてご活用ください。
【価格】 300円(税込み)
【形式】 PDF 665KB
【動画】10_中学生でも分かるHACCPトレーニング(HACCP原則7)
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HACCPトレーニング修了書
【解説】
HACCPトレーニングコースを修了した方に修了書を発行してください。
【価格】 300円(税込み)
【形式】 EXCEL 20KB
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XXXXX
【解説】
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【価格】 XXX円(税込み)
【形式】 EXCEL KB
【動画】
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XXXXX
【解説】
XXXXXXXXXXX
【価格】 XXX円(税込み)
【形式】 EXCEL KB
【動画】
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